7月11日，全民脂肪代谢平衡高峰论坛暨燕未园第六届α-亚麻酸文化节启动仪式在北京隆重召开。
本次大会是在中国保健协会健康食用油分会指导下，由北京周晴中健康科技中心主办，北京燕未园科技有限公司、山西宝山鼎盛科技有限公司承办；北京邮汇点科技有限公司、北京清大华肽生物科技有限公司、南京银启坤源食品有限公司、北京大学校属企业-北京博雅大北科技开发公司联合协办，并得到了北京大健康产业联盟膳食补充剂专业委员会和北京艾迪尔营销策划有限公司的鼎力支持。原卫生部副部长、纪检书记、保健协会名誉理事长张凤楼，国家发改委宏观院公众营养与发展中心主任于小冬，著名营养专家、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员付萍，中国医学科学院阜外心血管病医院副院长惠汝太，北京301医院营养科主任袁继红，北京大学教授周晴中，北京燕未园科技有限公司董事长、中国保健协会健康食用油分会秘书长吴磊、北京燕未园科技有限公司总经理路俊岩等领导、嘉宾出席会议并发表重要讲话。来自大健康产业的企业代表、脂肪代谢平衡理论的践行者和传播者代表，以及多家知名媒体代表参加了会议。
本次大会主要围绕《“健康中国2030”规划纲要》中关于全面推进健康中国建设，提高全民健康水平和健康素养展开，探讨有针对性的、切实可行的全民健康水平提升方案。
原卫生部副部长、纪检书记、保健协会名誉理事长张凤楼致开场词。张凤楼书记表示，幸福生活来源于健康的身体，面对慢性病的肆虐，通过改变生活方式，养成良好的生活习惯，增强体魄，预防疾病的发生是关键所在。
作为大会承办方之一的北京燕未园科技有限公司总经理路俊岩发言表示，传播健康理念，践行健康责任，为全民健康服务，一直是北京燕未园的初心，在探索与推动全民健康的道路上，北京燕未园不忘初心，砥砺前行，研理论、重实践，充分发挥主观能动性，在国家领导、行业指引下，广泛联系行业优秀企业和一线健康服务人员，专注营养干预与慢性病的预防，致力于为健康中国的推动和全民健康的实现。
现任国家公众营养改善项目指导委员会主任、中国大健康产业(发展)联盟执行主席、国家发展改革委员会经济研究所原副所长于小冬教授针对《大健康居民营养现状与营养干预的发展趋势—脂肪酸文化与脂肪酸摄入》做了详细解读。他认为，慢性病起源于营养和能量的代谢失衡，根除慢性病的危害，预防大于治疗。在探寻慢性病的过程中，营养学家、医学家和生物学家共同发现：脂肪代谢失衡，是导致慢病爆发的根本诱因，促进脂肪代谢平衡，强化营养干预，成为对抗慢性疾病的首选途径，而α-亚麻酸的应用正是一大重要举措。
周晴中教授在会议上解读了关于α-亚麻酸的营养与研究。周教授提到，当人体两种必需氨基酸亚油酸与α-亚麻酸的摄入比例失调时，脂肪代谢就会发生失衡，在日常生活中，亚油酸摄入途径很多，α-亚麻酸来源非常有限，所以α-亚麻酸是维持脂肪代谢平衡的关键。
油脂专家、中国保健协会健康食用油分会首席专家赵亮从营养均衡和脂肪代谢的角度对α-亚麻酸进行了阐述。他指出，我们吃的油中缺乏α-亚麻酸这种营养物质，导致脂肪代谢失衡，是慢性病爆发的根本诱因。
著名营养专家、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员付萍在《从营养均衡角度，怎样合理使用α-亚麻酸》讲话中表示，合理使用α-亚麻酸，是保持营养均衡，提高免疫力，维持健康的基础。
在人们最关心的心脑血管疾病方面，阿尔法亚麻酸发挥着重要作用。中国医学科学院阜外心血管病医院副院长惠汝太则从专业医务工作者的角度，就人们最关心的心脑血管疾病进行了详细分析。他表示，目前我国心脑血管疾病患者越来越多，越来越趋于年轻化。通过补充α-亚麻酸，降低心脑血管疾病的诱因，或者减少心脑血管疾病的危害，降低并发症，事半功倍。
北京301医院营养科袁继红主任分享了α-亚麻酸在医院膳食营养中的实际应用和重要作用，让与会代表们意识到了作为一种人体必需脂肪酸，通过膳食摄入α-亚麻酸的意义。
全民健康是健康中国的基础，因为不健康的生活方式导致的各种慢性病是实现全民健康道路上的最大阻碍，提高全民健康素养，改善脂肪代谢平衡问题刻不容缓。全体与会者达成一致意见，为更好的推动脂肪代谢平衡理论，普及α-亚麻酸知识，与会领导、健康产业嘉宾代表合力按下了“燕未园第六届α-亚麻酸文化节启动仪式”的启动按钮，宣布燕未园第六届α-亚麻酸文化节正式启动，助力脂肪代谢平衡知识和α-亚麻酸文化的全面推动与普及。
活动最后，脂肪代谢平衡理论的践行者和α-亚麻酸文化的传播者——北京燕未园科技有限公司为获得全民脂肪代谢平衡推广先进单位称号的企业代表颁发奖牌和荣誉证书，以鼓励他们在践行健康中国战略，服务全民健康方面所做出的服务与奉献。
全民脂肪代谢平衡高峰论坛暨燕未园第六届α-亚麻酸文化节启动仪式的召开，是践行健康中国战略的一个重要举措，也是全面建设小康社会的关键环节，意义重大。后疫情时代，发扬以预防为主的健康理念，用科学的健康理论去影响更多的人，提高全民健康素养，培养健康的生活理念和方式，是全民健康建设在新形势下的新任务、新要求、新挑战。在本次活动中，大健康领域领导，医学、营养学方面各位专家、学者的精彩发言和详细阐述为人们更好地了解α-亚麻酸起到了促进作用，为增强企业促进α-亚麻酸领域创新发展的责任感、使命感、紧迫感打开了新局面，对促进大健康事业发展，提升产业振兴，谱写了新篇章。
