肠道健康，才会真的健康

人体的健康离不开适量的水、蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质、膳食纤维的摄入。维持人体正常生命活动的这些物质被称为营养素。摄入人体的营养素需要在体内经过分解、吸收、代谢等过程转化为能供生命活动利用的物质和能量，这些物质在体内的吸收、分解等一系列复杂的过程都与肠道菌群息息相关。肠道菌群由成百上千种微生物构成，数量异常庞大。根据其与人体的关系，可以分为有益菌、有害菌和中性菌。
  

  肠道中的有益菌，如乳双岐杆菌HN019、嗜酸乳杆菌NCFM等能合成多种人体生长发育必需的维生素，这些营养物质对人类的健康有着重要作用，一旦缺少会引起多种疾病。肠道内的有益菌，通过产生有机酸、过氧化氢等物质来阻挡或抑制病菌侵袭肠黏膜。肠道菌群作为抗原刺激，可促进免疫系统的发育与功能的成熟，增强机体的免疫力。

有些肠道有益菌群如结肠道菌群在微生态平衡的情况下，可减少胆固醇的吸收，降低血液中的内毒素浓度。除此，结肠微生物中的水解酶和还原酶还参加各种宿主共栖生物的代谢和肝-肠循环。

肠道菌群有代谢作用，结肠菌群在通过一些类发酵后分解为CO2、H2、短链脂肪酸胺类及吲哚，其中短链脂肪酸可促进钙、镁以及铁在结肠内的吸收。

另外，肠道中的部分有益菌，如乳双岐杆菌HN019、嗜酸乳杆菌NCFM等能将亚硝酸胺降解为亚硝酸盐与胺，起到抑癌作用。肠道如同人体的加油站，而肠道有益菌就如同加油站的工作人员，保障人体的最佳健康状态。一旦肠道菌群紊乱，身体就会出现各种问题，如便秘、口臭、胃肠疾病、皮肤干燥粗糙、免疫力低下等。补充益生菌，维持肠道菌群平衡，是防治肠道疾病和增进健康的有效方式。