震惊!!! 市面上95%的醋竟为勾兑醋!
俗话说,开门七件事——柴米油盐酱醋茶。醋是日常生活中必不可少的调味品,可最近有网友爆料,市面上不少醋是勾兑出来的,这种勾兑醋和纯粮食酿造出来的醋有不小区别,吃多了甚至对人体有害。情况果真如此吗?

山西醋产业协会副会长爆惊人消息:市场95%山西陈醋为勾兑醋

专家表示:国家虽有配制食醋的标准,但到底添加的是不是工业级冰醋酸,比例多少,尚无法检测
山西醋产业协会副会长王建忠在之前接受采访时爆出:市面上的山西老陈醋95%都是勾兑醋。醋精本身不含营养成分,勾兑比例掌握不好的话,还会对人体造成伤害。国家目前虽有所谓配制食醋的标准,但尚无手段检测出勾兑的是不是工业级冰醋酸,以及勾兑比例是否合乎标准。
冰醋酸分为食品级的冰醋酸和工业级的冰醋酸,但是兑入食醋中的是食品级冰醋酸还是工业级冰醋酸目前还检测不了。
它标明老陈醋,它打着山西老陈醋的牌子,但是可以看看详细细则,里面成分一般都有苯甲酸钠,只要有苯甲酸钠,都可以断定它不是老陈醋。

燕未园山西6°老陈醋坚持以好粮好水加好艺的酿造理念
不仅肩负了传承好工艺的信念
同时,坚持着更要把好产品带给国人的健康理念
山西6°老陈醋更符合大众口味
对大众的饮食习惯及健康有多多益处

燕未园牌山西特产6°老陈醋经过仔细挑选“高粱、豌豆、大麦、麸皮”四种地产杂粮原料,加入红心大曲自然发酵,不添加防腐剂、不添加色素,使得四种粮食中的有益成分得以完好保存。
总结:大家在选择日常食用调味制品——醋的时候,要记住避开劣质勾兑醋,要选择品牌生产,符合国家标准,健康标准的优质醋,这样才会让热爱美食的我们更加健康。