国民健康离不开合理膳食,均衡营养。α-亚麻酸作为人体必需脂肪酸,是每个人每天都要补充的必需营养素
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高脂血症危害大,日常生活方式干预保健康

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发表时间:2021-04-19 17:20


高脂血症民间常称为“血脂高”,指的是人的血液中胆固醇和(或)甘油三酯的升高。分为胆固醇增高的高胆固醇血症、甘油三酯增高的高甘油三酯血症以及胆固醇与甘油三酯均增高的混合型高脂血症。血液中过多的脂质常年累积,在血管内沉积下来,导致了动脉粥样硬化,从而使血管狭窄或者堵塞,就如自来水管路中的杂质过多会导致水管管腔变窄或者直接堵塞,从而管路不通畅,水不能自然流动。

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血管不通,便会导致诸如脑血管病、心血管病和肾血管下肢血管等周围血管病的发生。鉴于多数血脂高患者并无任何症状和异常体征发现,因此血脂高也是一个无形的杀手,损害人们的血管却又长时间无声无息。从而导致,在其他条件相同的情况下,血脂高的人比血脂不高的人更容易得脑梗死。

普通高脂血症患者,抽血后放置一段时间,血液会变成乳糜血(牛奶血),它虽然也会影响到血液的流动,但是它更大的危险是引起胰腺炎。

而“快刀子”伤人的高脂血症,同样是损伤血管壁,但它比乳糜血损伤更为严重,会在血管壁形成很大的脂质团块,让血管狭窄,影响到心脑肾等重要脏器的供血。最终可能会突然中断供血,危及生命。

很多人认为,只有胖的人才会得高脂血症,但其实血脂的高低与身材并不是完全一致,身材纤细的人也可能血脂高。

高血脂的早期症状并不明显,很多的患者往往容易忽视其治疗,结果造成一些并发症的发生,对患者的伤害极大,甚则危及患者的生命安全,因此大家一定要积极的防治高血脂疾病,减少冠心病、脑梗塞、糖尿病、脂肪肝等并发症的发生。

无论患者心血管危险水平如何,均应进行生活方式治疗指导。部分患者在生活方式干预的基础上仍需降胆固醇药物治疗。

生活方式干预方面,主要包括控制饮食中胆固醇的摄入和增加体力运动、维持理想体重。

控制总能量的摄入

研究表明,三酰甘油和胆固醇升高水平与肥胖程度成正比。在日常生活中,蔬菜、水果、全麦、粗杂粮、豆制品等含能量较低,应该适当多吃一些,有助于减少能量摄入,并控制体重。

控制脂肪的摄入量及注意脂肪酸平衡

高血脂患者必须减少脂肪摄入,即低脂肪饮食。健康人每天摄入脂肪的合理数量是:脂肪提供的能量(供能比)占总能量的20~30%。目前一般主张高血脂患者低脂肪饮食中脂肪供能比控制在20%-30%(每天大致摄入40~50g脂肪)以下。一般人群摄入饱和脂肪酸应小于总能量的 10%;而高胆固醇血症者饱和脂肪酸摄入量应小于总能量的 7%,反式脂肪酸摄入量应小于总能量的 1%。日常摄入的脂肪酸主要以不饱和脂肪酸为主,特别是要多摄入多不饱和脂肪酸——α-亚麻酸,因为它是一种人体必需脂肪酸,是构成细胞膜的重要成分。但是在我们的日常饮食中,严重缺乏α-亚麻酸,所以我们必须通过体外补充的方式,增加α-亚麻酸的摄入量。日常选择亚麻籽油作为家常用油,或者通过补充α-亚麻酸制剂的方式,维持脂肪酸平衡。

保证蛋白质摄入量

膳食蛋白质与高血脂的关系比较复杂,目前比较一致的看法是,高血脂患者应保证饮食中足够的蛋白质摄入量,建议高血脂患者每天蛋白质摄入量应占总能量15%左右。大概每天60~70克蛋白质,尤其是要保证优质蛋白的摄入量,比如鱼肉蛋奶豆制品等,均可适当摄入。


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