燕未园亚麻籽油的功效和作用

在我们的日常生活中，亚麻籽油是一种比较常见的食品，现在很多家庭都在吃它，它的营养价值很高。因此，亚麻籽油的功效和作用有哪些呢？让我们一起来看一下。

亚麻油的功效和作用

一、预防动脉硬化

其中含有的中亚麻酸能有效地调节血脂，降低血脂的密度，达到软化血管的效果，对预防动脉硬化有很好的效果，而且能预防心脑血管疾病。

二、降低临界性高血压。

高血压的临界值在145/90mmHg~160/95mmHg之间，属于初级阶段。长时间服用降压药，容易引起许多不良反应。亚麻酸的代谢物能扩张血管，增加其弹性，因此可起到降压作用。

降低血液粘稠度。

α亚麻酸能调节糖、脂肪和蛋白质的代谢，降低血液中可溶性蛋白质的含量，增加血液的流动性，在补充α亚麻酸90天左右就能看到效果。

四、心脑血管疾病预防。

血液凝集是血栓形成的重要因素，亚麻籽油中的α亚麻酸可通过改善血小板膜的流动性、提高血小板对刺激的反应性和增加血小板表面受体的数量等途径，有效阻止血栓形成。

五、降血脂

亚麻酸的代谢物对血脂代谢具有温和的调节作用，并可促进血浆低密度脂蛋白(LDL)向高密度脂蛋白(HDL)的转化，从而使低密度脂蛋白(LDL)降低、高密度脂蛋白(HDL)升高，从而达到降低血脂、预防动脉硬化的目的。

六、健脑益智

经常食用含有丰富α-亚麻酸的亚麻油，可补充脑细胞的营养，促进智力发展，改善记忆，防止脑萎缩和老年性痴呆，增强心理抗压能力，减少抑郁和失眠。

七、延缓衰老。

随年龄增长，身体内各种自由基的数目不断增加，而GSH-Px(GSH-Px)和SOD(SOD)数目逐渐减少，活性逐渐减弱，从而产生更多的自由基代谢产物丙二醛(MDA)，导致细胞受损，组织和器官功能下降。服药后，GSH-Px和SOD活性增强，MDA生成减少，表明α亚麻酸具有抗衰老作用。

八、抗癌防癌。

在亚麻籽油中，α亚麻酸的代谢物可直接抑制致癌细胞的生成，同时减弱血小板的凝集作用，恢复和增强人体免疫系统的功能，从而有效预防肿瘤的形成，并抑制肿瘤的转移。

经过上述介绍，大家对亚麻籽油的功效和作用也有些了解，所以在使用时，要正确地进行，特别是对亚麻籽油不了解的时候，更不要随便乱用，否则对人体健康的伤害很大，在使用时，也要正确地使用，这样才能取得良好的效果。